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August 24, 2006

Wバースディ

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昨日は私と弟の誕生日でした。
誕生日記念セールを行なって
年もバレバレでちょっと恥ずかしかったのですが
お祝いのメッセージもいただき、嬉しかったです!

これからも1年1年、素敵な年を重ねていけるよう
毎日を大事に過ごしていきたいな~って思います♪

PS
Nori、お花ありがとう!
玄関先にあってビックリしました。
過ぎ行く夏を感じさせるひまわりと、
ユリのとてもいい香りに、心が癒されてます(*^_^*)

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August 11, 2006

港祭りの夜「ガストーラさん」で

先週土曜日の港祭りの日は、ガストーラさんで
ワインに精通していらっしゃるユンボギさんと
エゾ鹿を研究しているOさんと、
そして、お店が終わった後は安藤シェフも一緒に
とっても美味しい、楽しいひと時を過ごしました。

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夏野菜、秋刀魚、ムラサキウニなど
夏の前菜

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フォアグラと、焼いたピュアホワイト
(白いトウモロコシ)の冷たいスープ


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シェーブルのサラダ仕立て
自家製のパンと共に

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フランス、バスク地方(スペインとの国境近く)で
修行されていた安藤シェフならではの、パエリヤ。
こちらは、生ハム、だだちゃ豆などが入っています。
ライムを絞って。


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お皿に取り分けた方は、
つぶ貝や夏イカなどの魚貝類のパエリヤ。

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シェフに選んでいただいた、シャンパンと白ワイン
どれもこれもとっても美味しかった~(*^_^*)


6時集合で、気が付いたら夜中の12時半を過ぎ、
何と6時間以上も食べて、飲んで、しゃべって・・・・・
楽しい時間は本当にあっという間・・・・・・でした♪


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